いちご大福作り

３月２日、余暇活動でイチゴ大福を作りました。

白玉粉に砂糖と水を加え生地を作り、レンジでチンして「ぎゅうひ」を作ります。

出来たてのぎゅうひでイチゴ入りのあんこ玉を包めば、ピンク色がかわいいイチゴ大福の完成です。

入居者様は和菓子屋さん顔負けの手つきで、まんまるの大福を作ってくださいました。

ひな祭にそなえ、お雛様に大福をお供えしました。

３月３日のひな祭の昼食は、一口サイズがかわいい手まり寿司とはまぐりのお吸い物です。
手作りのメッセージカードも添えて、ひな祭を祝いました。